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2007年4月 1日 (日)

ハーブの樽寄せ植え

F1010085今日はいい天気だ。
昨晩は大嵐が吹き荒れたが、
家の前の山桜はまだ綺麗に咲いている。

昨日は新山下のホームズにいったが、
特に面白いものがないなぁということで、
そのあとヨネヤマプランテーションにいった。

やっぱり餅は餅屋。
ガーデニング系の売り場スペースを最近どんどん減らして食料品スペースなんかをつくっているホームズとは違って、品揃えの差は歴然だった。

もう、ホームズはあんまり行かないでいいかなぁ。
(去年はすごい店だとおもってファンになったんだけど、
 なんだか店内写真撮影禁止とかうるさいこと書くようになったり、
 広々としたフードコートを縮小しちゃったり、ガーデニングコーナー
 半減させちゃったり、魅力半減だよ。。あの店。。)

で、ヨネヤマプランテーションの魅力を再発見したので、
成り行きでハーブの樽寄せ植えをつくることにした。


F1010086出来上がりはこんな感じ。
いいんじゃない?
(右側の樽)

コンテナ選びが一番迷ったが、
樽スタイルがすでに1個あったので、
統一感を重視し今回も樽型にした。


F1010084樽の中に植えたのは以下の子達。

寄せ植えメンバー表:

・ラベンダー ようてい      2株
・ローズマリー トスカナブルー 2株
・タイム     レモンタイム  2株
・ミント      スペアミント  1株
・バジル              1株 



ちなみに、今テレビでミステリチャンネルがついてるんだけど、
ローズマリー&タイム(おばちゃん二人の推理ドラマ)を
やっている。名探偵モンクがおわっちゃってがっかりだが、
美しい英国庭園オンパレードのこの推理ドラマも
なかなか悪くない。

このハーブを買う上で、ローズマリーとタイムを2株にした
理由は、樹形が綺麗という理由の他に、このドラマを
意識したということがある。

さて、株についてた札は捨ててしまうので、以下に
書いてあった情報を記しておく:

 ・ラベンダー・ようてい       シソ科      Lavendula angustifolia 
 ・ローズマリー・トスカナブルー シソ科・低木  R.o. 'Tuscan Blue'
 ・レモンタイム           シソ科・低木  Thymus citriodorus
 ・スペアミント           シソ科・多年草 
 ・バジル              シソ科・多年草 

お!すごい、全部シソ科だ!

ラベンダー
ラベンダー’ようてい’は花色が濃く、芳香がとても
強い品種です。また従来種よりやや厚さに強いです。
名前の由来は北海道の羊蹄山です。

開花期 5~9月

日当たりがよく、肥料を控えた水はけの良い土に
植えてください。多湿を嫌うので、風通しよく長雨に
あてないようにしてください。


レモンタイム 
葉はつやのある緑色で甘いレモンの香りがあり、
料理の味付け、アレンジ、ハーブティーなどに利用する。

管理のポイント:
○日当たり良く、風通しのよい場所を好む
○開花期は病気や虫が発生しやすいので注意する

ハーブのことはこちらまで。
www.h-kaki.co.jp

ローズマリートスカナブルー:
乾燥させた花をサシェ、ポプリ、入浴に、精油は香水や
アロマセラピーに利用する。イタリア産で香りよい強健種。ブルー花。

管理のポイント:
レモンタイムとまったく同じ


スペアミント
開花期 5月~9月
草丈: 30-50cm
利用法: 食用、香料、美容、薬用、鑑賞

管理のポイント:
○日当たり良く(半日陰でもOK)やや湿り気味の肥えた土を好む
○肥料は春・秋2~3回与える。

バジル
開花期 6-9月
草丈  50-70cm

利用部分及び用途:
葉→魚介・肉料理、サラダ、
   ティー、スープ、オイル・ビネガー、バス

管理のポイント
○日当たり良く、水はけの良いの肥えた土を好む
 夏期はできれば半日陰で風通しの良いところに。
 表土が乾いたらたっぷり水を与えてください。
○肥料は春・秋 2-3回与える

以上、

半日陰というキーワードが書いてあるやつが
いるので、夏場は暑さ対策が要るかな。。

それと、ラベンダーは肥料と水少なめで、
ミントは水と肥料多めがよさそうだね。

水やりは、ミントのところを中心にすればいいかな。

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